দুটি ভিন্ন পদ্ধতিতে মিষ্টির জন্য পারফেক্ট ছানা তৈরির বেস্ট রেসিপি | How to make chena/ chana for sweets | chena recipe by Aysha Siddika
আমাদের দেশি মিষ্টি বানাতে ''ছানা'' এক অপরিহার্য নাম। আজকাল শর্টকাটভাবে গুঁড়াদুধ দিয়েও অনেক ভালো মিষ্টি বানানো যায়। কিন্তু , ছানা দিয়ে বানানো মিষ্টির স্বাদই আলাদা।
তবে এই ছানা যদি ঠিকমত তৈরী না হয় , তাহলে মিষ্টি কোনোভাবেই ভালো হয় না।
তাই , মিষ্টির জন্য কিভাবে পারফেক্ট ছানা তৈরী করা যায় আজ আমি সেটাই আপনাদের সাথে শেয়ার করবো।
আমি ব্যক্তিগতভাবে টকদই দিয়ে ছানা কাটতে পছন্দ করি। কারণ , এতে ছানাটা খুব সফ্ট হয় , পরিমানে বেশিও হয় আবার কোনো গন্ধ ও থাকে না।
তবে আপনাদের অনেকের অভিযোগ ছিল, টকদই দিয়ে ছানা কাটতে একটু খরচা হয়ে যায় আর সবসময় হাতের কাছে টকদই থাকেও না। তাই আজকে আমি আপনাদেরকে টকদই এর পাশাপাশি ভিনেগার দিয়েই একদম পারফেক্ট একটা ছানা তৈরী করে দেখাবো আর সাথে থাকবে অনেক অনেক টিপস।
আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে এবং পারফেক্ট মিষ্টি বানাতে কাজে আসবে...ইনশাআল্লাহ !
আমার চ্যানেল এ রিসেন্টলি আপলোড হয়েছে, সাথে আগে আপলোড হয়েছে এমন সব মিষ্টির রেসিপি লিংক এক সাথে নিচে দেওয়া হলো। আশাকরি আপনাদের উপকারে আসবে।
আমার চ্যানেল এ রিসেন্টলি আপলোড হয়েছে, সাথে গত রমজানে আপলোড হয়েছে এমন কিছু ইফতারির রেসিপি লিংক এক সাথে নিচে দেওয়া হলো। আশাকরি আপনাদের উপকারে আসবে।
বাংলাদেশী চটপটি ও চটপটি / চাট মশলা রেসিপি : /watch/IyNxx0hXCDgXx
চিকেন হালিম : /watch/gHzabRaXAAwXa
ছোলা বুট ভুনা | ছোলা চাট : /watch/QBoxY4XppAnpx
তিনটি ভিন্ন উপায়ে বেসনের গোলা ছাড়া আলুর চপ : /watch/M6HohpfXUw_Xo
মুচমুচে মজাদার ডাল পিয়াজু : /watch/QcT4dyMv8OZv4
মজাদার লেয়ার্ড সিঙ্গারা রেসিপি - সংরক্ষণ পদ্ধতি সহ: /watch/ADn5GQdM9LVM5
তিনটি পদ্ধতিতে মজাদার লেমন জুস - সংরক্ষন পদ্ধতিসহ: /watch/s_jLrsXt2WPtL
চিকেন সমুচা তৈরীর সহজ রেসিপি - সংরক্ষণ পদ্ধতিসহ: /watch/I1u0wSuncC8n0
মচমচে বেগুনী : /watch/4KnmDKsKyCXKm
তিন রকম আলুর চপ: /watch/42qqLeJzjfjzq
মিষ্টি বুন্দিয়া : /watch/0Ep-icdiIewi-
সুজির জিলাপি: /watch/YcVytIRHEGxHy
জিলাপি: /watch/oiti_OR9I049i
মুচমুচে জিলাপি ও আমিত্তি: /watch/cTym4ZooEMeom
তিন রকম আলুর চপ : /watch/42qqLeJzjfjzq
আলু পাকোড়া: /watch/M0y2OU0JeIbJ2
মচমচে বেগুনী: /watch/4KnmDKsKyCXKm
I hope you will like this video. If you like this video then please press the like button. Please share this video with your friends and family. Don't forget to subscribe my channel to get more yummy videos on time. :)
Please visit my blog
http://ayshasrecipe.com
Please like my facebook page
https://www.facebook.com/ayshasrecipe/
and download mobile apps from google play
https://play.google.com/store/apps/de ...
Background Music:
Me 2 (Feat. Julian Avila) by LAKEY INSPIRED https://soundcloud.com/lakeyinspired
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b ...
Music promoted by Audio Library /watch/At8NrI6ME8CMN