داطلي او بلح الشام
لتحضير القطر /شيرة
٢ وثلاثة ارباع كوب سكر حبيبات /٥٥٠جرام
ربع كوب سكر حبيبات /٥٠جرام
٤ حبات هيل
١ ملعقة صغيرة عصير ليمون او رشة من ملح الليمون
١ ملعقة صغيرة ماء الورد /اختياري
١ وثلاثة ارباع كوب ماء /٤٣٦مل
لتحضير العحينة
٢ كوب دقيق متعدد الاستعملات /٢٦٤جرام
٤ ملاعق كبيرة نشا الذرة /٢٨ جرام
٢ ملاعق كبيرة سكر حبيبات /٢٥جرام
رشة من الملح
٢ كوب ماء /٥٠٠مل
١ ملعقة صغيرة فانيلا سائلة /٥مل
٣ ملاعق كبيرة زيت ذرة /٤٥مل
١ ملعقة كبيرة ماء /حسب حاجة العجينة
زيت لقلي الداطلي
Tulumba Recipe
Sugar Syrup
2 3/4 cups of granulated sugar (550g)
1/4 cup of granulated sugar (50g)
4 green cardamom pods
1 tsp of lemon juice or pinch of citric acid
1 tsp of rose water (optional)
1 3/4 cups of water (436ml)
To Prepare The Dough
2 cups of all-purpose flour (264g)
4 tbsp of corn starch (28g)
2 tbsp of granulated sugar (25g)
pinch of salt
2 cups of water (500ml)
1 tsp of vanilla extract (5ml)
3 tbsp of corn oil (45ml)
1 tbsp of water (as needed)
oil to fry the tulumba
Instagram: https://www.instagram.com/helenfoodtu ..
TikTok: https://www.tiktok.com/@ helenlouy
Category
Show more
Comments - 23
Related videos for داطلي (بلح الشام) بدون بيض وسر القرمشة التي تدوم لأيام طريقة ناجحة 100% بمكونات بسيطة - Tulumba nước Thái Lan: