حلاوة المحيا حلوى موسمية تراثية محلية، تصنع في مدينة حماة وريفها في شهر شعبان بمناسبة ليلة منتصف شعبان فقط، يتم فيها إهداء هذه الحلوى بين أفراد العائلة والأقارب. وهنالك عدة أنواع منها الحلوى التقليدية بلونيها الأحمر والأصفر التي تصنع من السميد والسكر ويضاف إليهما السمن وماء الورد وماء الزهر
🌺🌺
اذا اعجبكم الفيديو اتمنى دعمنا بلايك واشترك في القناة ذلكوفعل الجرس ليصلك الجديد
مكونات الحشوة
2 ملعقة كبيرة سمنة
150 غ سميد
ماء 325 مل
سكر 380 غ
ملعقة كبيرة ماء زهر
ظرف جيلي 85 غ
ملون غذائي ( اختياري) لمزيد من اللون الاحمر
مكونات العجينة
150 غ سمنة بحرارة المطبخ
150 غ سكر بودرة
300 غ دقيق متعدد الاستعمال
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة ماء زهر
فستق حلبي لتزين
صينية بحجم 28×22سم
#حلوى_المحيا
Category
Show more
Comments - 42
Related videos for حلوى المحيا الحموية تقدم في ليلة النصف من شعبان nước Thái Lan: