Przepis na sos grzybowy z grzybów leśnych i na kopytka | Kopytka z sosem grzybowym

Witam serdecznie, jako że mamy sezon grzybowy, to chciałabym zaproponować przepis na pyszny (jeżeli lubimy grzyby), i prosty przepis na obiad. Kopytka jak i sos grzybowy są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, tak przygotowany obiad powinien smakować każdemu smakoszowi grzybów leśnych. Składniki potrzebne na sos grzybowy i kopytka: na sos grzybowy: około 500 g świeżych grzybów 1 średnia cebula około ¾ szklanki śmietanki 30% (szklanka 250 ml) sól, pieprz olej i około 3 łyżek masła oraz od 50 do 100 ml wody lub bulionu (w razie potrzeby, jeżeli podczas duszenia grzyby będą suche) opcjonalnie natka pietruszki lub koperek na kopytka: 1 kg ziemniaków (po ugotowaniu) 200 g mąki pszennej (1 ¼ szklanki 250 ml) 1 jajko (rozmiar L) oraz mąka do podsypania #UwagaBabciaGotuje #sosgrzybowy #grzyby #podgrzybki #grzybylesne #kopytka

Category