Pan con queso y cebolla
INGREDIENTES 10 Porciones:
👩🍳MASA:
🍚 175ml de agua
🍚 15 g de azúcar granulada
🍚7 g de levadura instantánea
🍚 60 ml de aceite de girasol
🍚 50 g de yogur griego
🍚425 g de harina
🍚 7 gramos de sal
👩🍳PARTE DE ARRIBA DEL PAN:
🍚100 g de queso rallado
🍚100 g de cebolla amarilla
🍚100 g de queso para untar
👩🍳PREPARACIÓN:
🍳 En un bol ponemos el agua tibia junto con el azúcar y la levadura.
🍳Mezcle bien y deje reposar durante 5 minutos.
🍳Agregue el aceite de girasol y el yogur y mezcle hasta que se mezclen.
🍳Añadir la harina y la sal.
Amasar la masa durante 10 minutos hasta que quede suave.
🍳Cubra la masa y déjela crecer en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.
🍳Divide la masa en 10 piezas de 74 gramos por bola y dale forma de bola redonda a cada pieza.
🍳Toma una bola de masa y aplana con un rodillo hasta que tenga un diámetro de 16 cm.
🍳Extienda un poco de queso para untar encima y divídelo uniformemente sobre la mitad de la masa.
🍳Dobla la masa, vuelve a untar un poco de queso y repite este proceso.
🍳Pre Calentamos el honor a 180 grados y cocinamos de 12 a 15 minutos.
🍳 Retiramos, dejamos entibiar y rellenamos con lo que mas les guste, en este caso, lo rellene con pollo y cebolla.
Gracias por ver mis recetas amateur.
Hasta la próxima
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