شوربة العدس بطريقة جديدة و بطريقة عراقية
يا طريقة تحبون ؟
المقادير :
- كوب عدس
- كوبين ماء
- بصله كبيره
- ملعقه كبيره كركم
طريقة العمل :
• نضع العدس في قدر مع قليل من الزيت
• نقوم بتحميره لمده خمس دقائق
• نوع الماء اغنيه تركيه ليغلي لمده ربع ساعه
• نضع ملح
• بستعمال خلاط باناسونيك اليدوي
• نطحنه عدس لمده دقيقه حتى يصبح قوامه جدا ناعم
• في مقلاه كميه جيده من الدهن
• نضع البصل المفروم ناعم
• بعد ان يتحمر
• نقوم بصب البصل وزيت فوق العدس و نقوم بخلطه جيدا
• نضع كركم ونخلطه جيدا
بالعافية
.
Iraqi and non-Iraqi Lentil Soup
?Which one do you like
:Ingredients
1 Cup Lentils -
2 Cups Water -
1 Large Onion -
1 Tbsp Turmeric -
.
:Method
Add lentils into a pot with a small amount of oil •
Saute the lentils for 5 minutes •
Add hot water, cover and let it boil for 15 minutes •
Add salt •
Using a Panasonic Hand Blender, Crush the lentils for 60 seconds until they're very smooth •
In a pan, add a good amount of oil •
Add finely diced onions into the pan and saute •
After the onions have browned, pour the onions and oil onto the lentils and mix well •
Add turmeric and mix well •
.
Bon appetit
------------------
.
.
..أتكدرون تشترون هذا المنتج من موقع شركة الحافظ
https://alhafidh.com
أو من أحد معارض أو وكلاء مجموعة الحافظ. للعناوين أو الاستفسارات الاخرى تواصلوا مع الحافظ عن طريق:
فيسبوك شركة الحافظ
https://www.facebook.com/alhafidh.iraq
انستغرام شركة الحافظ
https://www.instagram.com/alhafidh.iraq
يوتيوب شركة الحافظ
/alhafidhgtd
6686 : الهاتف
.
.
حسابي على انستغرام 👇
https://instagram.com/chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
https://www.facebook.com/chef.shaheen.95/
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
mr.hungry.iq@gmail.com
____________________________