طورطة راس السنة 2023 بكيك صحي بدقيق القمح الكامل و زيت الزيتون بدون بيض أو سكر أبيض
المقادير:
بالنسبة للكيك:
80غ شوكولا نوعية جيدة(أنااستعملت 72% من الكاكاو)
3ملاعق طعام ممتلئة كاكاو خام
3 ملاعق سكر جوز الهند (أوعسل أوسكر ستيفيا)
ملعقة طعام ممتلئة قهوة سريعة الذوبان
رشة ملح
400مللتر حليب
ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
60مللتر زيت زيتون
240غ دقيق القمح الكامل
بالنسبة لصلصة الشوكولا للتزيين:
80غ شوكولا
ثلث كأس عنبة حليب
ملعقة كاكاو خام
ملعقة زيت جوز الهند أو زبدة حيوانية
ملعقتان كبيرتان من اللوز المحمر و المجروش
صلصة الشوكولا لحشو الطورطة:
نحتفظ بثلثي كمية الصلصة المحضرة للتزيين و نضيف عليها 80غ جبن كريمي بدون سكر أو ملعقتين ياغورت طبيعي مع ملعقة سكر جوز الهند أو العسل
بالنسبة لكريمة الشانتيي:
تقريبا 200ملل كريمة سائلة بدون سكر
ملعقة سكر ستيفيا أو أي محلى معتمد عندكم
60غرام شوكولا
رقائق اللوز للتزيين
Gâteau du Nouvel An 2023 avec un cake sain à base de farine de blé complet et d'huile d'olive sans œufs ni sucre blanc
Ingrédients:
Pour le gâteau :
80g de chocolat de bonne qualité (j'ai utilisé 72% de cacao)
3 cuillères à soupe pleines de cacao
3 cuillères à soupe de sucre de coco (ou sucre de stévia)
Une cuillère à soupe pleine de café instantané
Pincée de sel
400 millilitres de lait
Une cuillère à café de bicarbonate de sodium
60 millilitres d'huile d'olive
240g de farine de blé complet
Pour la sauce au chocolat pour décorer :
80g de chocolat
60ml de lait
Une cuillerée de cacao
Une cuillerée d'huile de coco ou de beurre animal Deux cuillères à soupe d'amandes grillées et concassés
Sauce au chocolat pour la garniture du gâteau :
On réserve les deux tiers de la sauce préparée pour la décoration, et on y ajoute 80 g de fromage frais sans sucre, ou deux cuillères à soupe de yaourt nature, avec une cuillère à soupe de sucre de coco ou de miel.
Pour la crème chantilly :
Environ 200 ml de crème liquide sans sucre
Une cuillerée de sucre de stévia ou tout autre édulcorant approuvé que vous avez
60 grammes de chocolat
amandes effilées pour la décoration
#2023 #طورطة #رأس_السنة #تارت #تارت_الشوكولا #شوكولاته #tarte #gâteau #gâteau_facile #nouvelan #gateaufacile #chocolat #chocolatecake #sanssucre
طورطة بدون بيض,كيكة الشكولا بدون سكر,أروع طورطة,طورطة بدون فرن,حلويات دايت بدون بيض,بدون جينواز بدون كريمة بدون طراب أو جيلاتين,حلويات دايت بدون سكر,غريبة بمداق الكرميل,طورطة الليمون,حلوة لاكريم راس السنة,حلوة رأس السنة,طورطة بالحامض,حلوة لاكريم راس السنة 2022,طورطة بالشكلاط
gâteau au chocolat,sans oeufs,chocolat,gateau au chocolat,gateau au chocolat sans beurre,gateau sans oeufs,gâteau au chocolat facile,recette gateau au chocolat sans oeuf,gateau au citron sans oeufs,gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre,sans beurre,recette gateau chocolat sans oeuf sans beurre,gâteau chocolat,recette gateau chocolat facile,gateau chocolat sans gluten,gateau chocolat sans lactose,gateau chocolat sans beurre sans beurre