Готовим бюджетные роллы из баклажанов, супер вкусные, простые в приготовлении и бюджетные!😋😋😋
Рецепт:
Баклажаны синие - 2 шт. (350 гр.)
Рис - 1/3 стакана (250 граммовый)
Курица отварная - 250 гр.
Помидор - 1 шт. средний
Огурец - 1 шт. средний
Зелень - пучок
Майонез - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец молотый - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
У баклажан отрезаем с обеих сторон края и нарезаем вдоль на пластины 3-5 мл. Посыпаем каждую пластину небольшим количеством соли, с обеих сторон и даём постоять где-то 20-30 минут, чтобы пустили сок и ушла горечь.
Готовим начинку : заранее отвариваем рис 1/3 стакана до готовности в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной кипячёной водой, мясо курицы также заранее отвариваем в подсоленной воде с добавлением специй, у меня куриная четверть.
Мясо нарезаем мелким кубиком, добавляем к рису. Пучок зелени так же мелко нарезаем и отправляем к рису и мясу. В майонез пропускаем через чесночный пресс 2 зубчика чеснока , добавляем молотый черный перец , перемешиваем и отправляем в рис с мясом и зеленью, всё хорошо перемешиваем , накрываем пищевой плёнкой и ставим в холодильник, пока будем заниматься баклажанами.
Баклажаны пустили сок, промакиваем их бумажными полотенцами и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла на среднем огне до золотистого цвета. Помидор и огурец нарезаем тонкими полосками.
Даём баклажанам немного остыть и делаем рулетики.
На середину обжаренного баклажана кладём 1 ст.лож. начинки и кусочек помидора, либо огурца и сворачиваем в рулет. Получается очень вкусное и бюджетное блюдо. Такое блюдо пригодится , как на каждый день, так и для праздничного стола! Всем приятного аппетита!
ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ
https://bit.ly/3d7Mt3i
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌸Тик Ток https://www.tiktok.com/@ vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru
🌸 Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoprostoibiudzhetno/?hl=uk
🌸 Youtube https://bit.ly/3d7Mt3i
Музыка из фонотеки Ютуб
Beachfront Celebration - Latinesque
0:45 / 3:07
Kevin MacLeod
Поп | Веселое
Эту композицию можно добавить в любое из ваших видео. Только не забудьте включить в описание ролика
следующий текст:
Композиция "Beachfront Celebration - Latinesque" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) .
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1200022 .
Исполнитель: http://incompetech.com/
#Рулетикиизбаклажансрисомимясом #Бюджетныероллы #роллыизбаклажан #закускаизбаклажансрисомимясом
#баклажаныснежнойначинкой #рулетикисрисомикурицей #баклажанысрисоимясомкурицы
#вкуснейшиерулетикиизбаклажан
#вкуснопростоибюджетно #простыезакускиизбаклажан #готовимзакускинапраздничныйстол #пошаговыйрецепт