¡Hola Amigos! Hoy les traigo una receta que me llega mucho a mi corazón porque es un platillo típico de mi linda Guadalajara, Jalisco. Estoy hablando de unas deliciosas Tortas Ahogadas.
En este video les comparto Paso a Paso cómo prepararlas para disfrutarlas en casa con amigos y familiares. Si sigues mi receta . . . ¡Al pie del cañón! estas Tortas Ahogadas te quedarán . . . ¡Para chuparse los dedos! ¡Provecho!
Salsa de jitomate:
8 jitomates
3 dientes de ajo
orégano
sal al gusto
Salsa picosa:
chiles de árbol al gusto
6 dientes de ajo
4 cucharadas de vinagre de manzana
1 cucharada de orégano
3 clavos de olor
8 pimientas enteras
1 puñito de comino
½ cucharada de jengibre
1 cucharada de ajonjolí tostado
2 cucharadas de sal de grano
Cebolla desflemada:
cebolla
orégano
pimienta
limón
sal
Tacos de papa:
papas
tortillas
½ jitomate picado
¼ de cebolla
chiles serranos
pimienta
sal
Para preparar las Tortas Ahogadas:
bolillo salado
Carnitas
frijoles refritos
Empanadas de Flor de Calabaza, Chorizo y Jamón:
/watch/wQHJ9VcO2NPOJ
Cazuelas de Tequila y una Margarita Cadillac:
/watch/s093=t&o68uTG5Buk8B3
Costillitas de Puerco en Salsa Roja:
/watch/s211=t&wzp7ws3tt73t1
Ensalada de Pollo:
/watch/s032=t&MqK-J8h3pPp32
Sopitos Estilo Colima:
/watch/s2=t&Q8PNxwwHlbCHt
Milanesas:
/watch/s312=t&s5MtvBv5Zn852
Tinga de Pollo:
/watch/s111=t&co0FFvp5tRG51
Bebidas Refrescantes:
/watch/cmoCJE7ZbfzZC
Carne Asada:
/watch/wHrqoAQtJKTtq
Guacamole y Salsa Roja:
/watch/ERRKfEH3WHK3K
Tacos de Lengua:
/watch/k1V15AOLRoZL1
Enchiladas Rojas:
/watch/My-QHHmuLWJuQ
Arroz Rojo y Blanco:
/watch/gG5vIy023fH2v
Fettuccine Alfredo:
/watch/IHV4TXU2IXn24
Filet Mignon:
/watch/od_DSXBfgZVfD
Flautas - Taquitos:
/watch/svPwHUR9npC9w
Tostadas de Pierna de Puerco:
/watch/cpaN5uPSZhhSN
Pollo con Salsa de Champiñones:
/watch/4tL4WTFfqhBf4
Camarones a la Cucaracha:
/watch/QjxkmjI-sLF-k
Chiles Rellenos:
/watch/0hCgwp-HFTfHg
Instagram:
https://www.instagram.com/elsazonde_freddy/
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